Hallo, wij zijn Willy en Pieter Jacobs, telers voor Coöperatie Hoogstraten sinds 1988. Op ons bedrijf telen we zowel aardbeien als sla. De aardbeien worden voornamelijk op substraat geteeld. Dit gebeurt in een verwarmde serre en onder kleine plastic kapjes. Deze bescherming tegen de weersinvloeden komt de kwaliteit van de aardbeien ten goede. In het voorjaar wordt er Sonata geteeld (= vroeg ras), later op het seizoen alleen nog Elsanta. Eet smakelijk!